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Les premières tendances printanières dans les ruches françaises donnent des ailes aux apiculteurs. Sauf exception, la sortie de l'hivernage semble s'être plutôt bien passée.
Tendance désormais installée : l'hiver particulièrement doux a favorisé un développement de la végétation et des colonies particulièrement précoces. "Bien plus tôt que d'habitude" précise l'Unaf. Ainsi, les premières récoltes "toutes fleurs" de printemps,ou de colza ont été bonnes, voire très bonnes selon les endroits.
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Les 170 ruches de Julien Marre à Suzay (Eure), à équidistance entre Paris et Rouen, bourdonnent un peu moins depuis quelques jours et le miel coule un peu moins des alvéoles. Il faut dire que dans le Vexin Normand, la température a baissé par rapport aux dernières semaines. Cet effet de la météo sur la production des butineuses, l'apiculteur de La Mare aux Abeilles, installé depuis huit ans et en conversion bio, le juge primordial : « En 2019, pour le miel de printemps, j'avais récolté 300 kg. Mais c'était une année catastrophique à cause d'une météo changeante et beaucoup de froid. Depuis février, j'ai fait 1 100 kg! Or il a fait très chaud, très beau, il y a beaucoup de fleurs. En une semaine, les rehausses étaient pleines. Mais pour faire une bonne année, il faut peser à la fin et pas sur deux mois. Alors, coronavirus ou pas, si la météo est avec nous, nous aurons du miel ».
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Les apiculteurs se frottent les mains. Après deux années catastrophiques à cause de la sécheresse, ils s'attendent pour 2020, à une très belle récolte de miel de printemps. Une récolte qui commence ces jours-ci et qui pourrait être selon certains d'entre eux, l'une des meilleures depuis plusieurs décennies, peut-être même depuis 30 ans.
La production devrait en effet être au minimum doublée par rapport à l'an passé. C'est dû en grande partie à la météo très favorable de ces derniers mois : un hiver doux et un début de printemps très ensoleillé explique Gilles Moindrot, président de l'Association Apicole Beaunoise. Il possède 35 ruches dans la vallée de l'Ouche.
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La période de repos forcée pour l'activité humaine a-t-elle bénéficié à nos amies les abeilles ?
Enquête en Savoie à la Miellerie de Sandrine et Anthony Mercier et en Isère à l'Albenc chez Bruno Convert producteur de noix et apiculteur passionné.
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Le brasseur Pap’s Bière et l’apiculteur Salut les Abeilles ont lancé, pendant le confinement, la production d’un breuvage qui scelle l’union de leurs deux produits.
« Cette bière, c'est une histoire d'amour avant d'être une histoire commerciale! » Pap's biere, brasseur à Saint-Aubin-en-Bray, et Salut les abeilles, apiculteur de Cuigy-en-Bray, ont donné naissance à une bière au miel bien de chez eux. Derrière ces entreprises, Rémy Juquel, le brasseur, et Thomas Beaunis, Monsieur Miel. Ils ont lancé ce projet en plein confinement, et leur breuvage est commercialisé à compter de cette semaine.
Jean-Denis, passionné d’apiculture et surtout de la préservation de l’abeille noire, apis mellifera mellifera, est membre de divers réseaux de chercheurs et « éleveurs » de cette butineuse qui est l’abeille européenne autochtone, présente depuis un million d’années des Pyrénées à la Scandinavie. Vive, résistante et frugale, de couleur brun noir, elle est plus sombre que les autres sous-espèces européennes et plus grande, avec un abdomen particulièrement large et volumineux. Des conservatoires se préoccupent de sa protection face aux nombreuses importations.
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Les abeilles ont entièrement recouvert le feu rouge piéton de la place d’Espagne
Surprise pour les promeneurs du dimanche en ce début d’après-midi à Pau. Un essaim d’abeilles a pris possession du feu rouge de la place d’Espagne, à l’angle de la rue Emile-Guichenné. Un agent de la Ville est rapidement intervenu pour sécuriser l’endroit et protéger les trop curieux des piqûres.
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La Ville de Bayonne mène des actions concrètes en faveur des abeilles et de la biodiversité depuis une dizaine d’années. En 2017, la Ville de Bayonne a installé des ruchers pédagogiques au cœur de deux quartiers. L’un se situe dans le parc de Caradoc, l’autre à Balichon.
Ces ruchers ont pour objectifs de sensibiliser le grand public à la nécessité de préserver la biodiversité, en lui faisant découvrir les abeilles au travers de différents aspects : écologique, culturel, pédagogique, patrimonial et économique.
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L'élevage des abeilles constitue un métier à part entière pour les apiculteurs mais peut être aussi un loisir pour le jardinier désirant abriter une ruche dans son jardin. Outre une meilleure pollinisation de ses cultures, il en retirera la satisfaction de goûter à du bon miel fait maison. Mais avant de se lancer dans cette activité, mieux vaut en étudier tous les paramètres.
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Alors que certains miels restent liquides pendant un an ou plus, d'autres vont se cristalliser au bout de quelques semaines. À quoi cette différence est-elle due et peut-on empêcher le miel de se cristalliser ?
Fabriqué à partir de nectar de fleurs ou de miellat par les abeilles, le miel est constitué essentiellement de sucre (78 à 80 %, principalement sous forme de glucose et de fructose) et d'eau. Liquide lors de son extraction, le miel a tendance à subir un processus de cristallisation naturelle au cours du temps.
Quand il s'agit de fleurs, l'efficacité énergétique des abeilles aurait une importance. De cette efficacité dépendrait leur attrait pour une fleur plutôt qu'une autre. Une conclusion à prendre en compte pour la conservation de ces insectes.
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Depuis la nuit des temps les abeilles permettent à 80% des espèces végétales de se reproduire, et donc de nous nourrir…
Jérôme s’intéresse aux abeilles aujourd’hui, et notamment au miel, une vraie conquête de l’homme gourmand…
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On aime en mettre sur ses tartines, dans son yaourt et dans ses préparations culinaires pour un doux sucré-salé. Si le miel séduit par sa saveur, il est aussi bénéfique pour la santé. Voici sept raisons d'en consommer quelques cuillérées chaque jour.
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Ils ont été nombreux à ne pas le prendre au sérieux. Ils doivent sans doute le regretter. Installé à Locmélar, à l’est de Brest, Denis Jaffré a longtemps été snobé par les principaux responsables de l’apiculture française avant d’être enfin reconnu par ses pairs pour son invention révolutionnaire.
Fatigué de voir ses colonies d’abeilles être mangées par les voraces frelons asiatiques, l’apiculteur breton a beaucoup réfléchi pour mettre au point un piège permettant de lutter efficacement contre ce fléau dont les premières apparitions en France remontent à 2005.
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Budos, en Gironde, deviendra t-il le futur bassin de vie de l’abeille noire d’Aquitaine ? C’est le projet ambitieux de quelques fervents défenseurs de cette espèce qui s’activent pour créer un véritable rucher de fécondation à cette petite bête. Cette espèce européenne, ne représente désormais que « 10 % des abeilles mellifères en France », appuie les membres de cette toute nouvelle asso de l’Abeille Noire d’Aquitaine (ANDA).
Aujourd’hui, les bénévoles souhaitent la réimplantation de cette abeille en Gironde. L’idée est née d’une petite fille d’apiculteur qui a soufflé le projet à l’oreille de son compagnon, Ali, professeur de sciences de la vie et de la terre.
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Véritables indicateurs de l'état de la biodiversité, les abeilles sont partout victimes des néonicotinoïdes et autres pratiques agricoles mortifères.
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Depuis toujours, nous savons que les abeilles fabriquent un nectar précieux : le miel ! Sur une crêpe, dans une infusion ou simplement à même le pot, le miel est gustativement bon ! Mais il n’est pas seulement bon pour les papilles, il est aussi bon pour la santé…
Et cette pratique porte le nom d’apithérapie ! Aliment complet par excellence, le miel regorge de nombreux bienfaits : antibactériens, anti-inflammatoires, antioxydants… Un véritable allié santé absolument naturel… Mais tous les miels n’ont pas les mêmes propriétés… Evidemment relié aux fleurs butinées et donc à leurs propriétés, ils n’auront pas tous les mêmes effets sur la santé. Voici un petit guide pour s’y retrouver.
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La Direction Départementale de la Sécurité Publique de Limoges ne fait pas que dans le maintien de l'ordre, mais aussi dans la biodiversité ! Avec un apiculteur haut-viennois, elle a installé des ruches sur l'emprise du commissariat, et produit désormais son miel : le miel du poulailler.
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Des chercheurs néerlandais sont parvenus à mettre au point une nouvelle méthode pour dépister le Covid-19 en utilisant l’odorat très développé de l’abeille. En quelques secondes, l’insecte est capable de déterminer si un échantillon est positif. Explications.
Après les chiens capables de détecter les cas positifs au Covid-19, des chercheurs néerlandais se sont intéressés à un autre animal : l’abeille. En effet, cet insecte, tout comme les canidés, possède un odorat très développé. Et c’est justement ce qui a poussé les scientifiques à mener une expérience afin de savoir si l’abeille pourrait servir à dépister la maladie. Et si oui, combien de temps cela lui prend-il ?
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L’abeille noire a survécu à deux glaciations. Et se trouve donc parfaitement adaptée au climat montagnard. Mais elle est en fort déclin actuellement. À cause notamment des pesticides et des hybridations avec d’autres espèces.
Le centre d’études techniques apicoles de Savoie (Ceta) œuvre pour préserver cette espèce menacée.
L’abeille noire est la seule espèce d’abeille à miel naturellement présente en France depuis plus d’un million d’années.
Ses caractéristiques génétiques lui permettent de s’adapter à son milieu. Ainsi, en Savoie vit un écotype acclimaté au climat montagnard.
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Tapie entre la RN 106 et le Gardon qui murmure en contrebas, la ferme des Vignals, à Saint-Privat-de-Vallongues, semble assoupie. C’est là que Jocelyn Brochard et Audrey Sicot ont décidé d’établir leur ferme apicole.
Produit aux mille vertus, le miel est aussi bien utilisé dans des formules assainissantes que cicatrisantes ou cosmétiques.
Plus un miel est foncé et pur, plus il est puissant contre les bactéries. Plus il est aromatique (c’est-à-dire produit à partir de plantes contenant des huiles essentielles), plus il est actif. C’est par exemple le cas du désormais populaire miel de manuka, originaire de Nouvelle Zélande (le manuka est une plante aromatique).
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Nouveau gimmick mode pour s’abriter d’une pluie battante avec style, ou pour s’isoler des piqûres d’abeilles ? La mode a ses raisons que la raison ignore, mais l’audace et l’inattendu étaient bel et bien au rendez-vous donné par Felipe Oliveira Baptista, directeur artistique visionnaire de la maison depuis 2019, qui raconte sa collection comme « Un écho à la fragilité et à la distance imposée et nécessaire aujourd’hui. ». Une ode aux abeilles, que le créateur décrit comme les « gardiennes du monde ».
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Comme de nombreuses espèces animales, les abeilles ont profité du confinement de ceux qui se nourrissent du fruit de leur travail. De nombreux apiculteurs en témoignent : leurs ruches n'ont jamais donné autant de miel qu'en ce printemps. La baisse de la pollution aurait eu un effet bénéfique sur leur activité.
Pour autant, il ne s'agit que d'un répit et c'est bien parce que les abeilles sont durablement menacées que les Nations Unies ont décidé, il y a 3 ans, de leur consacrer une journée mondiale.
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